『埼玉やさい*レシピカード』
埼玉県産野菜のおいしさや旬を感じてもらい、地産地消をすすめようと「素材いきいき 埼玉やさい*レシピカード」を作り、県内のJA直売所で手に入れることができます。
作成したレシピカードは、これまで19品目40種類。管理栄養士の中田千絵美さん、ベジタブル&フルーツマイスターの小林かおるさんに編集協力いただき、野菜本来の味を生かしたレシピになっています。また、調理にかかる時間や1人前あたりのカロリー数、使用野菜の主な産地や出荷時期も載っていて便利です。
埼玉やさいのレシピ
[以降随時掲載予定]
埼玉県農業協同組合中央会
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