私たちの紹介

埼玉の農業スケッチ

 JAグループさいたまでは、埼玉の農業について特集して発信しています。ここでは、県内の農業や農産物を紹介します。

出典:広報誌「みらの」

 これらの情報は、JAグループさいたまで発行している広報誌「みらの」で紹介しています。

 「みらの」の「み」は“実・味・見”、「ら」は“楽”、「の」は“農”を指しています。実りの楽しみ、味覚の楽しみにあふれる農業、見ても楽しい農業、そしてみても楽しい情報誌をイメージしてネーミングしました。

 詳しくは、お近くのJA直売所まで!

最新号

ページ 内容
2 用語スケッチ/これ、な〜んだ?
3 特別企画:直売所で手づくり
6 さいたま実りカレンダー・・・シリーズ46 カリフラワー
8 JA情報スクランブル
11 みらちゃんの話題アクセス
裏表紙 〈みらの〉ギャラリー
広報誌みらの最新号

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農業スケッチ

直売所で手づくり
(みらの76号 2022年3月)

 JA農産物直売所の中には、建物内や構内に加工室を備え、地元産素材を活かした手づくり加工品を提供している店舗があります。「出来たてのおいしさ」を味わってみませんか。

埼玉の農業スケッチ

実りカレンダー

カリフラワー
(みらの76号 2022年3月)

 淡白な味わいと、独特の歯ざわりが特徴のカリフラワー。味にクセがないことから、焼き物・炒め物・揚げ物・煮物など幅広い料理に使われ、サラダやスープ、ピクルスの材料としても好適です。「カリフローレ」や「ロマネスコ」といった、カリフラワーの仲間もあわせて紹介します。

実りカレンダー

バックナンバー

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